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现在的火锅加盟,到底是不是一种新的圈钱的套路??

2021-09-02 16:36分类:秘语内衣 阅读:

现在的火锅加盟,到底是不是一种新的圈钱的套路??

行不行几十万或者上百万。。。

中国的火锅品牌多少个,不胜枚举。。。其实火锅店内中 最最主要的就是火锅底料与蘸料,其他的菜品啥的根本上就别国什么技术含量,很多菜品都是半成品。

我的上一个老板,加盟成都某个有些著名度的品牌,加盟费用300万 品牌行使费5年,开业之前总部呼啦来了20多小我,包吃包住包工资 干了一个月,教了一些所谓的技术(哈哈),实在的火锅人都清亮 火锅不是中餐根本就不消要多少技术含量,有几个刀工稍微好一些的后厨就能够。。。

一个月以后 总部的总共人都回去了,所谓的技术也教完了。。。

效率 很多关键的菜品照样 需要由总部进行配送(质量不好,口味平淡,价格奇贵。。。)

别国形式,店内中的厨老师 自己去本地及周边的市场 进行菜品的挑选与置换和试菜,总部配送的火锅底料也还行,只是价格奇高,现在也在一步步的进行替换,总部的很多菜品配方 不相符适本地来宾的口味,无奈之下,虾滑 嫩牛肉等配方又从 其他成熟的火锅店买配方,很多单品配方都是过万买过来的。。。 老板现在气的连眼泪都别国,连装修十足花了1000多万,现在 连仙逝的心都有了,而且餐饮人员首伏也奇怪快,后厨人员换了N个,很多之前菜品的配方也被改的一塌糊涂,推想 离店转让也别国多长时间了,店内中很多有技术有配方的员工也断断续续行的差不多了。。。。

买卖不好 到了发工资的日子 总是一拖再拖。。。底下员工怨声载道。。。哎。。。

所以说火锅加盟 真的的就是个坑,而且照样个大大的坑。。。奇怪是对于餐饮不娴熟的门外汉。。。。

之前在手机上面看了一个火锅店加盟的广告,末了加盟公司的老总 总结的真是到位。。。只要不是傻子就能够开火锅店,哈哈。

我只是 实话实说,不能够拍砖,谢谢~

真的想开一家火锅店 58或者人才市场里多招一些之前 在火锅店内中干的时间久一些的老员工就能够,技术学校学一年,不如实践干一个月,火锅店 真的不消要什么大的技术含量的。。。很多底料与菜品 阿里巴巴上面一搜一大把。。。很多APP上面也能够学习到很多的摆盘与菜品加工经验,真的别国需要花所谓的加盟费用去加盟所谓的品牌 成都 重庆很多口味好的火锅店 包括各种各样的苍蝇馆子 从来就别国所谓加盟不加盟的说法。。。仅以此文送給那些准备加盟火锅行业的新人做参考。

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